五点保证糖尿病饮食控制营养两不误

好的控制糖尿病，在饮食上就不能少下功夫。以下5点希望能给大家提个醒。

-合理控制总热量，保证合理的营养成分。糖尿病不是“不能吃不能喝”的代名词，不少病人在饭桌前谨小慎微，片面地认为吃得越少越好，但最终还是导致糖尿病控制不佳，甚至出现营养不良。向红丁教授指出，糖尿病患者同样需要摄入足够的营养，保证谷薯类，蔬果类，肉、禽、鱼、蛋和油脂的合理搭配。

-少食多餐。为减轻胰岛负担，糖尿病人一日至少保证三餐，每餐不多于2两。可在三个正餐之间增加2-3次加餐，加餐的食物可在正餐中匀出。

-高纤维饮食。膳食纤维可延缓食物在胃肠道的消化吸收，可以控制餐后血糖的上升幅度，宜选择玉米面、荞麦、薯类等代替部分精米面。

-清淡饮食。许多患者都知道做菜时少用油，但他们往往忽略计算花生仁、瓜子等富含油脂的零食，所以，在吃这类零食时一定要限量。此外，每日的食盐量不超过6克。

-戒烟限酒。糖尿病患者必须戒烟。血糖控制好的患者可少量喝酒，38度以上的酒每天不能超过1两；38度以下每天不超过1两半；干红、干白葡萄酒每天不超过200ml；啤酒每天不超过一罐。
 

(责任编辑：yz)